Konditionen

• Die Anmeldung wird vom Maschinenring Zürich entgegengenommen. Die Tiere werden von den Transporteuren Fankhauser oder Weiss nach Wattwil gefahren, können aber auch vom Bauern selbst nach Wattwil gebracht und vorgeführt werden.
• Die Abrechnung erfolgt über die NSG (Nutz- und Schlachtviehgenossenschaft).
• Die Preisgrundlage erstellt Proviande, welche in den Schlachthöfen neutrale Taxierungen macht.
• Preisbildung
  • Die Tiere werden zum Lebendgewicht verkauft.
  • Der Proviandewochenpreis ist mindestens garantiert.
  • Labels lösen häufig mehr, ist aber nicht garantiert.
• Abzüge CHF 111.25 bei Mitgliedern / CHF 121.25 bei Nichtmitgliedern
  • Transport und Vorführen CHF 60.00 / bei Nichtmitgliedern CHF 70.00
  • Entsorgungsanteil
  • Hautschäden gemäss Proviandetaxierung
  • Kosten Proviande CHF 1.75
  • Diverse Kosten CHF 24.50 (Gebühren Markthalle, Gebühren NSG, Werbebeitrag Schweizerfleisch, davon CHF 8.00 Versicherung).